Ana içeriğe atla

İtalyan Tarifleri

En lezzetli İtalyan tariflerini sizler için derliyoruz :)

Bu Blogda Ara

Ana Sayfa
İtalyan yemekleri
İtalyan tatlıları
İtalyan makarnalari
İtalyan Kahveleri
İtalyan Çorbaları

Kayıtlar

Minestrone Çorba Tarifi Nasıl Yapılır : İtalyanın Sebzeli Çorbası

italyan-corba-tarifi minestrone-corba-tarifi saglikli-corba-tarifi sebzeli-corba-tarifi

+

Bağlantıyı al
Facebook
X
Pinterest
E-posta
Diğer Uygulamalar

Evde Taze Makarna Hamuru Nasıl Yapılır: İtalyan Tarifi

ev-yapimi hamur italyan-yemekleri makarna

+

Bağlantıyı al
Facebook
X
Pinterest
E-posta
Diğer Uygulamalar

İtalyanın Kıymalı Fettuccine Bolognese Makarnası Tarifi: Lezzet Yolculuğu

bolognese italyan-makarna italyan-sos-tarifleri italyan-yemek kiymali-makarna parmesan

+

Bağlantıyı al
Facebook
X
Pinterest
E-posta
Diğer Uygulamalar

Bolonez Usulü Lazanya : Klasik Lasagna alla Bolognese Tarifi

italyan tarifleri italyan yemekleri italyan-makarna lazanya lazanya-bolonez

+

Bağlantıyı al
Facebook
X
Pinterest
E-posta
Diğer Uygulamalar

Napoli'nin Geleneksel Lezzeti: Spagetti alla Puttanesca Tarifi Nasıl Yapılır

italyan makarnalari italyan spagetti İtalyan spagetti tarifi italyan yemekleri italyan-makarna Napoli spagetti tarifi Puttanesca soslu spagetti tarifi spagetti alla Puttanesca tarifi

+

Bağlantıyı al
Facebook
X
Pinterest
E-posta
Diğer Uygulamalar

İtalyan Mutfağından Spagetti Aglio e Olio Tarifi: Sarımsaklı Zeytinyağlı Lezzet!

basit spagetti tarifi italyan makarnalari İtalyan spagetti tarifi italyan-makarna sarımsaklı zeytinyağlı Spagetti Aglio e Olio

+

Bağlantıyı al
Facebook
X
Pinterest
E-posta
Diğer Uygulamalar

Moka Pot Nedir? : Evde İtalyan Espressosu

espresso yapımı evde espresso yapma İtalyan espresso italyan kahveleri kahve çekirdekleri kahve demleme kahve keyfi kahve makinesi mocha pot Moka Pot moka pot markaları

+

Bağlantıyı al
Facebook
X
Pinterest
E-posta
Diğer Uygulamalar

İtalyanın Safranlı Risottosu : Risotto alla Milanese Tarifi

İtalyan gurme yemekleri italyan yemekleri Milano mutfağı Parmesan peyniri tarifleri Pirinç yemekleri Risotto alla Milanese tarifi risotto nasıl yapılır Risotto yapımı Safranlı risotto tarifi

+

Bağlantıyı al
Facebook
X
Pinterest
E-posta
Diğer Uygulamalar

Diğer yayınlar

Abone Olun!

Kayıtlar

Kayıtlar

Tüm Yorumlar

Tüm Yorumlar

En çok yapılan tarifler

İtalyan Usulü Arancini (Pirinçli Toplar) Tarifi, Nasıl Yapılır?

İtalyan topları ya da pirinçli toplar da denilen Arancini, İtalyan mutfağında pirinç, peynir ve bazen et veya sebzelerin harmanlanmasıyla hazırlanan kızartılmış bir atıştırmalıktır. Adını İtalyanca'da "küçük turuncu" anlamına gelen "arancia" kelimesinden alır çünkü geleneksel olarak portakal şeklinde oluşturulurlar. Arancini öncelikle Sicilya bölgesine özgüdür ancak İtalyan mutfağının her yerinde popülerdir. Genellikle ana yemekten artan pilavın değerlendirilmesiyle yapılırlar bu nedenle ekonomik ve pratik bir seçenektirler. Klasik bir arancini tarifi nasıl yapılır : Arancini tarifi malzemeleri: 1 litre tavuk suyu (4 su bardağı) İnce doğranmış 1 soğan ezilmiş 2 diş sarımsak 1 yemek kaşığı zeytin yağı 1.5 su bardağı haşlanmış pirinç yarım su bardağı rende parmesan veya kaşar 4 yumurta 2 su bardağı ekmek kırığı 1 su bardağı un bitkisel yağ ufak mozarella parçaları Ve servis için ; domates,turşu,zeytin Arancini Tarifi Yapılışı:...

Basit bir Risotto Tarifi (italyan usulü pirinç lapası)

Efendim içerisine değişik malzemeler eklenerek, çıkarılarak birçok çeşit risotto yapılabilmekte. Ama tabi ki içindeki esas malzeme pirinçtir. Biz burda ilk önce en basit haliyle sizlere tarifini vereceğiz. Aslında risotto dediğimiz yemek italyanların çok sevdiği bir çeşit pirinç lapasıdır. Nasıl bir pirinç kullanmamız gerekir derseniz bu risottoda bu iş için özel risotto pirinçleri var efendim arborio diye de geçer, büyük marketlerde bulabilirsiniz. Tabi ki böyle bir imkânınız yoksa dikkat etmeniz gereken şey kullanacağınız pirincin fazla nişastalı olmasıdır. Normal pilav yapma alışkanlıklarınızı değiştirmelisiniz yani burada tam tersi pilavı diri değil lapa yapmaya çalışıyoruz. Neyse uzatmadan malzemelerimize geçelim; Malzemeler: -1 litre kadar tavuk suyu -1 soğan (büyüklerinden) -2 diş sarımsak -yarım baş kereviz -90 gram kadar parmesan(yoksa eski kaşar da kullanabilirsiniz) -2 yemek kaşığı zeytinyağı -tereyağı -yarım kilodan biraz az pirinç...

Akdeniz Spagetti Tarifi : Basitliği Lezzetle Buluşturan İtalyan Klasiği

Akdeniz spagetti tarifi adından sanıldığının aksine Akdeniz bölgesine has bir spagetti tarifi değil. Akdeniz spagetti İtalyan mutfağından çıkmıştır ve dünya çapında makarna severler için en popüler makarna tariflerinden biri olmuştur. Genelde ülkemizde bulunan basit malzemelerle yapılan bu makarna tarifi basitliğiyle sizi cezbedecek ama basit olmasına rağmen bir o kadar da lezzetli olan akdeniz makarna sosu damağınızı şaşırtabilir. Domates, zeytinyağı ve sarımsağın kokuları gelmeye başladıysa o zaman geçelim akdeniz spagetti makarnası tarifimize. Akdeniz Spagetti Tarifi İçin Malzemeler: 1 paket spagetti makarna 5 adet domates 3 adet sivri biber 200 gram siyah zeytin (çekirdeklerini çıkartın) 2 diş sarımsak 2 çorba kaşığı salça 3 çorba kaşığı zeytin yağı 1 su bardağı rende mozzarella veya kaşar 1 tutam maydanoz İsteğe bağlı tuz, kekik, karabiber, nane Akdeniz Spagetti Tarifi Yapılışı: Öncelikle sp...

İtalyan Usulü Penne Arrabbiata Tarifi Nasıl Yapılır : Acılı Domatesli Makarna

Arrabiata mı, arabbiata mı yoksa Arabiata mı? Kafamız çok karıştı diyorsanız doğrusu şöyle ki; "Penne alla Arrabbiata" İtalyan mutfağının en kolay makarna tariflerindendir. Arrabbiata adı da İtalyanca kızgın manasına gelir, ne kadar güzel tarif etmişler. Çünkü bir makarna sosu olan "Arrabbiata sosu" alameti farikası içinde bol bol acı bulundurmasıdır. Acılı ve domates soslu makarna sevenlerin bayılacağı bu tarif hem de çok hafif ve vejeteryan. Araabiatta makarna tarifi aslında sadece penne(kalem) makarnanın Arrabbiata makarna sosuyla buluşmasıyla yapılıyor. O zaman geçelim acılı soslu Penne alla Arrabbiata tarifine: İtalyan Usulü Penne Arrabbiata Tarifi İçin Malzemeler: 1 paket penne makarna 4 adet orta-büyük Domates (400 gram rende) 2 diş sarımsak ufak kıyılmış zeytin yağ parmesan veya kaşar peyniri 1.5 çay bardağı su 1 çay kaşığı pul biber(isteğe bağlı artabilir veya acı sos eklenebilir) fesleğen yaprakları İtalya...

Klasik İtalyan Tiramisu Tarifi

İtalyan tatlılarının belki de en ünlüsü tiramisu... Güzel yapılmış bir tiramisu vazgeçilmez bir lezzet olabilir. Şekerli çırpılmış krema, yoğun peynir ve kahve içeren leziz bir İtalyan tatlısı. Vereceğimiz tarif klasik tiramisu tarifidir. Tarifte yer alan mascarpone peyniri yerine labne, espresso yerine koyu demlenmiş kahve de kullanabilirsiniz. Klasik İtalyan tiramisu tarifi malzemeleri: Krema için: 4 büyük yumurta sarısı Yarım fincan / 100 gram toz şeker ¾ fincan ağır krema (heavy cream) 1 bardak mascarpone peyniri ya da labne Kalanı için: 2 bardak espresso veya koyu demli kahve 2 yemek kaşığı rom veya konyak 2 yemek kaşığı şekersiz kakao tozu Yaklaşık 24 kedidili Klasik İtalyan tiramisu tarifi yapılışı: Bir kabın içinde mixerle, yumurta sarılarını ve 1/4 fincan şekeri rengi çok açık sarı oluncaya kadar ve yaklaşık 3 katına kadar kabarıncaya dek çırpın. Karışımı büyük bir kaseye aktarın Kremayı 1/4 fincan...

Evde Kolay Penne Alfredo Tarifi: İtalyan Mutfağının Lezzetli Klasiği

Penne Alfredo'nun hikayesi İtalyan mutfağının derin köklerine dayanır. Roma'da yaşayan bir aşçı olan Alfredo di Lelio sevgili eşine moral vermek için özel bir yemek hazırlamaya karar verdiğinde Penne Alfredo'nun tarifi ortaya çıktı. Alfredo'nun ellerinden çıkan bu eşsiz tarif, basit malzemelerle hazırlanmıştı ancak onun elinde bir mucizeye dönüşmüştü. Kremsi sosunun tereyağı ve parmesan peyniriyle harmanlanmasıyla olağanüstü bir lezzet ortaya çıktı. Alfredo'nun yemeği sadece bir yemek değil aynı zamanda bir sevgi ve tutku ifadesiydi. Alfredo'nun adı İtalya'nın dışına taşındığında Penne Alfredo'nun efsanevi lezzeti tüm dünyayı sardı. Alfredo'nun yemeği İtalyan mutfağının kültürel mirasına dâhil oldu ve günümüzde bile birçok kişinin favori tariflerinden biri olarak kabul ediliyor.

İtalyanın Kıymalı Fettuccine Bolognese Makarnası Tarifi: Lezzet Yolculuğu

Yüzyıllardır İtalyan mutfağı, dünya üzerindeki birçok insanın kalbini kazanmıştır. Bu mutfağın derin kökleri, lezzetli ve bol çeşitli yemeklerine yansımıştır. İtalyan mutfağının incelikleri arasında, özellikle kıymalı makarnalar ve zengin soslar büyük bir öneme sahiptir. Bir İtalyan yemeği düşünüldüğünde, genellikle akla gelen ilk şey, nefis bir makarna tabağıdır. Bu makarnalar, İtalyan topraklarında ustalıkla hazırlanır ve her lokmasıyla bir lezzet şöleni sunar. İtalyan mutfağının inceliklerini keşfederken, Kıymalı Fettuccine Bolognese gibi bir lezzet hazinesiyle karşılaşmak kaçınılmazdır. Bu yemek, kıyma ile hazırlanan yoğun ve doyurucu bir sosun, geniş ve düz fettuccine makarnasıyla buluştuğu bir başyapıttır. Her lokması, sizi İtalya'nın pastoral manzaralarına ve sıcak aile sofralarına götürür. Bu tarif, İtalyan mutfağının gizemli dünyasına bir kapı açar ve size bu muhteşem yemeği evinizin konforunda hazırlama fırsatı sunar. Şimdi gelin, birlikte bu lezzetli yolculuğa çıkalım ...

Etiketler

acili-makarna
akdeniz
akdeniz-soslu-makarna
akdeniz-spagetti
arancini
arancini tarifi
arrabiatta-sosu
basit risotto
basit spagetti tarifi
bolognese

Daha fazla göster Daha az göster

Blogger tarafından desteklenmektedir